關於我們
About Us.
清牛堂專業清燉牛肉麵
企業宗旨: 用健康的食材傳遞幸福美味全世界
每日使用天然的蔬菜辛香料大火快炒美國IBP牛肋條將肉汁鎖住後再以搭配蔬果熬煮,讓牛肋條吸飽蔬菜精華,熬製軟嫩。
公司初衷考量年長者及幼童咀嚼度有限不惜成本進口日本麵粉製成的麵條(細麵)做出化口性,讓長者及幼童也容易補充牛肉的營養。
(((清牛堂)))專業牛肉麵,更是突破傳統牛肉麵的吃法呈現一麵兩吃的特色,店內都會提供乾拌麵的碗將花椒乾拌醬及麻辣乾拌油讓喜歡吃辣的消費者,一起拌著吃~
可以同時吃花椒乾拌麵與清燉牛肉麵,完美的比例呈現最獨特的清牛堂清燉牛肉麵….期待您的光臨。謝謝~
清牛堂
專業清燉牛肉麵
桃園最好吃的牛肉麵專門店，清燉牛肉麵一麵可兩吃，搭配麻香帶勁口味微辣的椒麻醬，乾拌吃法也很經典，蔬果熬製的清甜牛肉湯底，夾起一塊牛肋條，沾下豆乳醬，入口即化真的回味無窮！
我們的特色
麵條採用日本小麥麵粉製作，筋道、Ｑ彈，清燉牛肉麵是店內銷售霸榜第一名，還有和中國老師傅取經改良的道地川味紅燒牛肉麵，豪邁使用牛肋條，口感軟嫩不乾柴，入口即化，立志讓老人家、小朋友都好入口、都能喜歡。
我們的小菜
小菜也不馬虎，獨家自製的祖傳家常手藝小菜，傳承我們老師傅每年一期一會的年菜，老客人每年排隊預約的必點小菜，為了不讓好手藝失傳，復刻達人好手藝，讓大家現在隨時想吃都吃得到！川泰秘醬鮮魚皮，Ｑ彈無腥味；醋酸海帶根，清涼開胃；還有涼拌海蜇皮、醋溜黑木耳、滷味豬耳絲、涼拌皮蛋豆腐，以及客人最常詢問的限定版泡菜，全部都是我們自己純手工製作，喜歡還有真空包能買回家！